СВОЙСТВАТА НА РОЖКОВ
Употребяемите части на растението са неговите плодове (шушулки със семена) и кора.
Химичен състав на рожков
Плодът на рожков се състои от пулпа и семена. Той съдържа захари (70%), инозитол, слузни вещества, калций, калий, магнезий, хром, никел, мед, манган, желязо, флавоноиди, мазнини, скорбяла, голямо количество протеини, витамини, танини, витамин B2. В шушулките се установява 3 пъти повече калций, отколкото в какаото, повече витамин B1, отколкото в ягодите, по-голямо количество витамин А, отколкото в аспержите. Етанолов екстракт от плодовете съдържа три основни въглехидрата – захароза, фруктоза и глюкоза.
Съставът на пулпата е следният: високо съдържание на захар (48-56%) захароза (32-38%), глюкоза (5-6%), фруктоза (5-7%) и малтоза. В допълнение съдържа около 18% целулоза и хемицелулоза. Минералният й състав включва калий, калций, магнезий, натрий, мед, желязо, манган, цинк. Поддържа еднакви количества на липиди – наситени и ненаситени мастни киселини. Пет аминокиселини са открити в екстракти от пулпата (аланин, глицин, левцин, пралин и валин), също тирозин и фенилаланин. Зрелите шушулки от рожковото дърво съдържат голямо количество кондензирани танини (16-20% от сухото тегло).
Семената на рожков са богати на протеини и антиоксиданти. От тях се извлича и хранителна смола, която се използва като стабилизатор и сгъстяващ агент. Установеният в семената галактоманан се състои от маноза и галактоза, като е силно вискозен във вода в широк диапазон от температури и рН. Маслото от рожков е с много високо съдържание на мастни киселини.
Лечебни свойства и приложение на рожков
Поради високото съдържание на пектин и танини в рожковите шушулки, те се употребяват за направата на билкови лекарства срещу диария. Смолите от рожков пък помагат за понижаване на холестерола и регулиране нивата на кръвната захар в помощ на диабетно болни. Суровите влакнини (фибри) от билката помагат в процеса на отслабване, а прах от шушулките й при невъзпалителни и възпалителни заболявания на простатата.
Свойства на рожков:
противодиарично;
противоповръщателно;
адстрингентно;
облекчаващо и успокояващо дискомфорт в коремната област;
очистително.
Диференцирани ефекти на рожков:
противоракови ефекти – при ин витро проучване, в което биват използвани миши хепатоцелуларен карциномен клетъчен ред (T1), два екстракта от рожков показват забележимо изменение на пролиферацията на Т1 клетките по дозозависим начин, достигайки максималния ефект при 1 мг / мл. Освен това, екстрактите са способни да индуцират апоптоза в Т1 клетъчни линии след 24 часа лечение, чрез съответните медиаторни ефекти. Тези ефекти могат да се дължат на галовата киселина, епигалокатехин-3-галат и епикатехин-3-галат в екстракт от шушулки и листа. Отново в ин витро проучване рожковът модулира растежа както на човешки карцином на дебелото черво, така и на клетки от аденом на дебелото черво по начин, зависим от кинетиката на растежа на клетъчната линия. Високопролифериращите клетки са по-податливи на инхибиращите растежа свойства, отколкото клетките с по-ниска скорост на растеж и делене, което може да се дължи на механизми на изчистване или на индуциране на ензими за отговор при стрес. Доказателствата сочат към индуциране на клетъчните защитни системи. Шушулките и листата от рожков, особено младите листа, съдържат вещества, които могат да действат върху периферни бензодиазепинови рецептори в in vitro проучване, което предполага възможното използване на листни екстракти като химиопрофилактични средства;
противодиарични ефекти – в лабораторно проучване 20 от 36 бактериални щама, изолирани от дуоденума на кърмачета с диария се повлияват при консумацията на морковена супа, към която е добавен екстракт от рожков;
антиоксидантни ефекти – изследване на антиоксидантните свойства в ин витро условия, полифенолна фракция от рожков показва по-силен инхибиторен ефект срещу свободните радикали в сравнение с други полифенолни съединения като катехини и процианидини. В проучване in vitro, използващо липидна пероксидация, индуцирана от ултравиолетова радиация, смолата от рожков показва антиоксидантни ефекти;
антивирусни ефекти – в ин витро проучване, полизахаридите от плода на билката изглежда блокират стъпка в репликацията на вируса на рубеола, последвана от прикрепването им към вируса;
ефект при гастроезофагеален рефлукс при кърмачета – данните от проучвания не са изобилни, но въпреки това е установено, че смолата от рожков успява да намалее рефлукса (повръщането и регургитацията на кърма);
ефекти върху храносмилането – установено е, че смолата от рожков повлиява вискозитета и структурата на хранителните маси в стомаха, а оттам и степента на разграждане на нишестето по време на храносмилането. Не повлиява особено времето за преминаване на храната през чревния тракт, въпреки че се наблюдава увеличаване общото сухо тегло на фекалиите. Тази констатация се потвърждава и от друго клинично проучване при кърмачета. При последващо клинично изпитване, добавянето на смола от рожков към полутвърда храна силно забавя скоростта на изпразване на червата при здрави индивиди. Смолата значително намалява концентрацията на серумната пикочна киселина, а в по-малка степен абсорбцията на желязо;
ефект при хиперлипедимя – понижаващият липидите ефект на неразтворимите диетични фибри от шушулковата пулпа на рожков е изследван в различни клинични проучвания. Смята се, че сами по себе си или в комбинация с други хранителни влакна са ефективен и безопасен подход за контролиране на хиперлипидемията и полезно допълнение към диетичното управление на повишения холестерол в плазмата при възрастни и LDL холестерола при деца и юноши. Тези открития се подкрепят и при проучвания върху животни;
ефекти върху загубата на тегло – резултати от проучвания сочат, че приемът на препарат от пулпата на рожкови шушулки, довежда до засилване процесите на окисление на мастните киселини. При други подобни изследвания е установено също, че консумацията от плъхове на смола от рожков в съчетание с какаово масло, намалява натрупването на гликоген в черния дроб. Това са примери, които показват ролята на рожков в диетата.
Рожков се използва като хранителна добавка при остри заболявания на храносмилателната система като диария, диспепсия, ентероколити, цьолиакия и глутенова болест, както и при обичайното повръщане на бебетата или при кашлица с гадене. Брашното от семената се използва в производство на хляб без глутен и се прилага в борбата с повръщането по време на бременност, при цьолиакия и затлъстяване. Проучвания показват, че рожков може да помогне в овладяване на диария при кърмачета.
Плодът на рожков е също така богат на инозитол, който влияе позитивно на хора с инсулинова резистентност и пациентки с поликистозни яйчници. Лиганите, естроген-подобни вещества, наричани още фитоестрогени, открити в растението, се смята, че притежават антивирусни, противогъбични, антибактериални и противовъзпалителни свойства. Те биха могли да бъдат полезни в борбата срещу някои естроген-свързани ракови заболявания. В същото време могат да се използват и като заместващи естрогена по време и след менопаузата.
Пчелното млечице е един от шестте уникални пчелни продукта. Те все по-често се използват поради нарастващия брой заболявания, които засягат цялото човечество. В състава му се съдържат едни от най-важните елементи за човешкото тяло, което обуславя разностранната му употреба.
У нас се предлага най-вече течно пчелно млечице. Най-често то се съхранява в хладилник. Препоръчва се при различни заболявания.
Основно се дава на бавноразвиващи се физически деца. След неговия прием те бързо наддават и израстват. Със същото приложение се препоръчва на бременни и подрастващи.
Приемът на продукта доказано подпомага жизнените функции. Поради това се препоръчва за възстановяване след боледуване.
Млечицето действа общоукрепващо. То стимулира имунната система и се препоръчва за всякакви възрасти – от 2-годишна до дълбока старост.Често пчелно млечице се прилага при състояния на артрит, сърдечно-съдови проблеми, атеросклероза,белодробни заболявания и много други. Единственият негатив, който може да донесе приемът на продукта, е развиването на алергия към него.
СВОЙСТВА НА ПЧЕЛНОТО МЛЕЧИЦЕ
Пчелното млечице е питателно и биоактивно. То е най-ценното от всички продукти от пчелина. Учените са досега идентифицирани в състава на млякото около четири основни компонента. Всички те са изключително прецизно балансирани. Съществуващите протеини в кралското желе са повече от всеки друг продукт в нашето обичайно хранене. Въпреки това, те са много сходни по структура с човешкия протеин.
Кралското желе е съставено приблизително от 70% вода. Останалата част представлява протеини, въглехидрати и мазнини. В състава има и редица органични и мастни киселини, ДНК и РНК. То е много богато на витамини и минерали и също така съдържа много аминокиселини, повече от двадесет различни хормони и няколко ензима. В пчелното млечице са открити природни антибиотици – фитонциди. Присъстват в него имуноглобулини и ацетилхолин.Пчелното млечице действа в много направления и се проявява като лечебно (включително и при комбинирани терапии) и профилактично средство. То помага за намаляване на риска от рак, оптимизира напрежението, освежава, укрепва паметта, нормализира съня, действа като естествен антидепресант и помощно средство за справяне със стреса.
Приложения на пчелното млечице.
За какви болести се и състояния се използва пчелното млечице? То се проявява като универсален лек, възможностите на неговият терапевтичен ефект са необичайно широки. В съответствие с неговите лечебни свойства то се за определени заболявания във всяка област на приложението му.
Пчелното млечице се отличава с високо съдържание на вещества, които имат хранителна и биологична стойност за организма. То е особено богато на белтъчини, чието съдържание е в границите от 13 до 30%. Откриват се още 22 заменими и незаменими киселини, като серин, левцин, изолевци, аргинин, цистеин, хистидин, пролин, триптофан, лизин, валин, метионин, глатаминова киселина и други. Освен това учените са установили, че в пчелното млечице се съдържа и глоболиновата киселина, която е позната в медицината като гама-глобулин. Пчелният продукт е много богат на витамини В1, В2, В3, В4, В5, В6, В7, В8, В9 и В12, и в по-малки количества витамини А,С, Д и Е. В него се откриват още минерали цинк, кобалт, желязо и манган. В дългия списък от полезни вещества, които влизат в химичния състав на пчелното млечице, могат да се добавят ацетилхолин, хормони, смилателни ферменти и декаоксидеценовата киселина.
Като лекарствено и профилактично средство то помага за следните заболявания:
– УНГ заболявания, настинки;
– бронхит, туберкулоза;
– исхемия, хипертония;
– стомашно-чревни заболявания, гастрит, язва на стомаха;
– холецистит;
– бъбречни заболявания;
– заболявания на женската и мъжката репродуктивна система;
– кожни заболявания, псориазис, атопичен дерматит;
– болести на очите като катаракта и глаукома;
– артрит, болки в кръста;
– нарушения на нервната система, депресия;
– хронична умора, намалена памет и внимание;
– влошаване на състоянието на косата и ноктите.
При липса на противопоказания, то се препоръчва за бременни и кърмещи майки, недохранени деца и възрастни хора.
Пчелното млечице в чист вид или заедно с други пчелни продукти помага за възстановяване на работата на всички системи в организма, за укрепване, подкрепа и лекува тялото, като връща жизнеността му.
СВОЙСТВА НА ПРОПОЛИСА
Веществото потиска активността и унищожава широкия кръг от микроорганизми, включително туберкулозен бацил, вируси, протозои (Trichomonas), гъбички (trichophytosis), кандидоза, грипен вирус и хепатит. При това прополисът убива и премахва чуждите клетки, а микрофлората на организма се запазва неповредена. Затова, чревната микрофлора не се уврежда при употребата на прополис, няма да има никаква дисбактериоза, за разлика от „любимите” антибиотици. Тези свойства са характерни, както за спиртните, така и за водните разтвори на прополиса.
Трябва да отбележим, че микроорганизмите не развиват резистентност към продукта. Това е така, защото пчелите извличат веществото за направата на прополис от различни растения, които се характеризират с индивидуални свойства. Всяко растение има своите защитни механизми, също ароматни вещества, които са пагубни за много микроорганизми. Притежават и специално вещество инхибин, което е унищожаващо за едноклетъчните Прополисът, не само въздейства върху микроорганизмите, но и заедно с това повишава фагоцитозата – процесът на извеждане на чуждите тела от организма, благодарение на специалните клетки фагоцити, което допринася за по-малкото отравяне на и без това болното тяло.
Освен антибиотично действие, прополисът оказва и противовъзпалително, с което предотвратява, отслабва, намалява появата на възпалителна реакция на организма, вследствие на въвеждането на чужд агент.
Прополисът притежава уникални противотуморни и антиоксидантни свойства. Участва в локализирането на туморите, пречистването на клетъчните мембрани, в нормализирането на дишането на клетките, в контрола на процесите на развитието на клетките като цяло, по-точно, в стабилизирането на размножаването на клетките в организма ни. Съществуват данни за излекуването на начални стадии на онкологични заболявания, както и за подобряване на състоянието и намаляване на болката в напреднали стадии.
Отзиви
Все още няма отзиви.