КУРКУМА (КУРКУМИН) – ЛЕЧЕБНИ ПОЛЗИ, НАЧИН НА ПРИЕМ, СТРАНИЧНИ ЕФЕКТИ

Да, куркуминът е мощно противовъзпалително средство, но другите му ефекти като намаляване на болките в тялото, засягащи почти всеки орган в него, не са за пренебрегване. Това обаче не е всичко.

Куркуминът може още и да:

  1. спомогне за намаляване на мазнините в тялото
  2. подобри състоянието при сърдечно-съдови заболявания
  3. поддържа полезни нива на холестерола
  4. облекчава състоянията на когнитивна отпадналост
  5. действа като анти-ароматаза (състояние, при което се увеличава тестостерона) – намалява нивата на естроген
  6. има изразени анти-катаболни ефекти (важно за атлетите)
  7. оптимизира нивата на инсулин
  8. намалява нивата на плака в артериите
  9. намалява риска от диабет

И като почти всяко растение, което идва от полето, съдържа антиоксиданти.

Резултат с изображение за „куркумин“

1 КАКВО СЪДЪРЖА КУРКУМАТА

Куркумата (Куркума лонга) е подправка, използвана най-често като главна съставка на кърито.

Положителните й здравословни ефекти произлизат от основната активна молекула – куркумин. Джинджифилът също съдържа куркумин в малки количества.

Основното действие на куркумина е противовъзпалително. Куркумата е много ефективна при хора с хронично възпаление и болка – остеоартрит, притискане на нервни коренчета, травми и др.

Куркумата се смята за най-лечебната подправка в света и като такава е най-проучвана. След нея по проучвания са чесънът, канелата, джинджифилът.

Куркумата, колкото и да е полезна, има един голям проблем. Активната й съставка, куркумин, се абсорбира изключително трудно през червата. Дори при свръхдозиране на над 10гр. куркумин от хранителни добавки (не куркума, от нея трябват много супени лъжици), ефектът ще е слаб.

За да премине от червата в кръвта, куркуминът се комбинира с други вещества, които да спомогнат резорбцията му.

Най-често комбинацията е с пиперин (активна съставка на черния пипер).

“NURS“ КУРКУМА 100 гр.

2 ЛЕЧЕБНИ ПОЛЗИ НА КУРКУМАТА (КУРКУМИНА), ДОКАЗАНИ ПРИ ХОРА

ЛЕЧЕБНИ ПОЛЗИ ОТ ПРИЕМА НА КУРКУМА (КУРКУМИН)
ВЪРХУЕФЕКТИНФОРМАЦИЯ
ВЪЗПАЛЕНИЕ Куркумата умерено до силно намалява всякакъв възпалителен отговор в тялото. Противовъзпалителният й ефект е сравним, дори по-силен от този на някои лекарства. Това е основният й механизъм на действие.
БОЛКА Умерено до силно намалява болка от възпалителен тип – артритна, следоперативна, травми, изгаряния, компресия на нерви и др. При подходяща абсорбция обезболяващият ефект надвишава този на лекарството Парцетамол.
C-РЕАКТИВЕН ПРОТЕИН Слабо намалява C-реактивния протеин (CRP), поради противовъзпалителното си действие.
АРТРИТНИ СИМПТОМИ Куркумата умерено намалява симптомите на остеоартрита – болка, скованост, оток при продължителен прием.
ОТОК Намалява отока от възпалителен тип.
АНТИОКСИДАНТИ Куркумата умерено увеличава активността на антиоксидантните ензими. Това е единият от механизмите, с които предпазва от злокачествени заболявания.
ДЕПРЕСИЯ Слабо до умерено намалява депресивните симптоми при продължителен прием.
ТРИГЛИЦЕРИДИ Възможно слабо намаление нивата на триглицеридите. Може да се комбинира с омега 3, чай каркаде.
“ДОБЪР” HDL-ХОЛЕСТЕРОЛ Куркуминът слабо увеличава “добрия” HDL-холестерол. Може да се комбинира с друго, например чесън, за още по-добър ефект.
ОБЩ ХОЛЕСТЕРОЛ Възможно слабо понижение на общия холестерол. За максимален ефект може да се комбинира с друго.
АЗОТЕН ОКСИД Куркуминът умерено увеличава концентрацията на азотен оксид, водещ до разширение на кръвоносните съдове и подтискане на атеросклерозата.
ЗЛОКАЧЕСТВЕНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ Слабо намалява риска от развитие на рак на дебелото черво, рак на простатата и др.
ЧРЕВНИ ВЪЗПАЛИТЕЛНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ Куркуминът слабо до умерено намалява симптомите на Болест на Крон и улцеративен колит. Ефективен в поддържането на по-дълготрайни ремисии.
ИНСУЛИНОВА ЧУВСТВИТЕЛНОСТ При хора с метаболитен синдром (състоянието преди диабет тип 2), куркумата слабо увеличава инсулиновата чувствителност.
ИНСУЛИНОВА СЕКРЕЦИЯ При хора с метаболитен синдром, куркумата слабо увеличава инсулиновата секреция.
ДЕМЕНЦИЯ Слабо намалява умствения упадък с напредване на възрастта.
КРЪВОСНАБДЯВАНЕ НА ТЪКАНИТЕ Слабо увеличение в кръвоснабдяването, дължащо се на разширението на кръвоносните съдове.
Ground and mashed turmeric

3 ЛЕЧЕБНИ ПОЛЗИ НА КУРКУМАТА (КУРКУМИНА), ДОКАЗАНИ ПРИ ЛАБОРАТОРНИ ИЗСЛЕДВАНИЯ

ЛЕЧЕБНИ ПОЛЗИ ОТ ПРИЕМА НА КУРКУМА (КУРКУМИН)
ВЪРХУЕФЕКТИНФОРМАЦИЯ
СЪСИРВАНЕ НА КРЪВТА Куркумата умерено до силно намалява тромбоцитната агрегация (“разрежда кръвта”). Така намалява риска от тромбообразуване.
ТРЕВОЖНОСТ Възможно слабо намаляване на симптомите при тревожно разстройство.
СЪРДЕЧНА ТЪКАН Куркумата е възможно слабо да намали уголемяването на сърцето, дължащо се на хипертония.
ДИАБЕТНА АНГИОПАТИЯ Възможно намаление на увредата на кръвоносните съдове при диабет.
ДИАБЕТНА НЕФРОПАТИЯ Възможно намаление на увредата на бъбреците (съответно и на протеинурията) при диабет.
НАДНОРМЕНО ТЕГЛО Възможно намаление растежа на мастните клетки. Това доказано снижава хроничното възпаление при наднормено тегло.

4 СТРАНИЧНИ ЕФЕКТИ НА КУРКУМАТА (КУРКУМИНА)

Страничните ефекти при дози куркумин до 6гр. дневно са минимални и се ограничават до подуване на корема, газове (флатуленция) и жълто оцветяване на изпражненията.

Други възможни странични ефекти са:

  • Гадене;
  • Диария;
  • Увеличен риск от кървене;
  • Увеличени чернодробни ензими;
  • Увеличени контракции на жлъчния мехур, на матката при бременни;

Също както чесъна и джинджифила при високи дози е възможно усилване на действието на лекарства, “разреждащи кръвта”, като Синтром, Аспирин, Клопидогрел.

При външно кожно приложение на куркума е възможно развитие на дерматит (екзема).

5 КОЙ НЕ ТРЯБВА ДА ПРИЕМА КУРКУМА (КУРКУМИН)

Хора, на които предстои операция, трябва да прекратят приема на куркума няколко дни преди нея, поради увеличения риск от кървене.

При камъни в жлъчката (жлъчнокаменна болест), дискинезия на жлъчния мехур, ГЕРБ, хеморагична диатеза, трябва да се подхожда внимателно към високите дози куркума.

6 КАК СЕ ПРИЕМА КУРКУМАТА (КУРКУМИНА)

Куркуминът в таблетките на хранителните добавки трябва задължително да е комбиниран с пиперин – активната съставка от черния пипер. По този начин абсорбцията на куркумина се повишава до 20 пъти и реално могат да се осъществят всичките му лечебни свойства. Напоследък се правят нови, микронизирани (оситнени), форми на куркумина с по-висока степен на абсорбция.

Ако ще приемате куркума под формата на подправка, трябва да я комбинирате задължително с черен пипер, за по-добро усвояване на куркумина.

Иначе единственият достатъчно силен ефект ще е противовъзпалителният в червата. Без пиперина от черния пипер, куркуминът няма да премине през червата в кръвта.

Пиперинът увеличава бионаличността на куркумина до 20 пъти.

Куркуминът е мастноразтворим, затова храненето в което ще добавяте куркумата и пипера трябва да съдържа мазнини. Това ще увеличи абсорбцията му.

При прием на куркума за възпалителни чревни заболявания, ефективни дози са от 2 до 4гр. дневно, без да е нужно да се комбинира с черен пипер.

Ако приемате хранителна добавка с куркумин, дозата е 500мг – 2000мг. дневно.

Отново, добавката трябва да е комбинирана с пиперин, иначе ефектите ще са минимални.

Възможно е да приемате и новите форми на куркумина, които не са смесени с пиперин, но са допълнително оситнени и с по-висока абсорбция.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *